服务项目

发布时间:1970-01-01   


一般家务入户工作规范

 

家庭保姆-职位解析

家政服务员即家政劳动服务的直接提供者,也有人称为家庭社会工作者,通俗叫“保姆“。她们是专门根据要求为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人,管理家庭有事务的人员,因此家政服务这一职业有其特定要求,从业人员不仅要有一定的技能,以满足家庭生活的需求,还必须有较高的职业道德。

保姆级别

初级保姆
这类保姆就是人们常说的“新手”,一般是小学到初中文化,经过了短期一个月到三个月的理论培训,具有基本的家政服务概念和技能。

 

中级保姆

中级保姆一般具有初中或高中文化,经过了较系统的6个月培训或者已经积累了至少一年的家政实战经验,可以提供住家的24小时服务。

 

高级保姆

高级保姆已经达到了游刃有余的境界,她们通常具有高中和中专文化程度,通常有过5年以上的经验,做事快速麻利。

 

一、制作一日三餐(能合理安排家庭饮食)

掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌烹调方法:
    
早餐:面包、包子、馒头,煮鸡蛋、适量的小凉菜,牛奶、豆浆、粥、馄饨(根据客户的口味选择);
    
中餐:主食米饭、馒头、豆包、面条,菜要荤素搭配、四菜一汤(根据客户的口味选择);
    
晚餐:主食米饭、馒头、豆包、面条,菜要荤素搭配、四菜一汤(粥),(根据客户的口味选择);

二、居室保洁(每天一小搞、一周一大搞)

桌面:干净、整洁、无灰尘;
    
沙发:干净、凭证、无杂物;
    
卧室:整洁干净、无异味、无灰尘,床单、被罩、枕套平整干净;
    
家具:干净、光亮、无灰尘;地面:干净、无毛发,无灰尘;
    
每周一大搞:沙发、卧室、家具等各卫生死角,彻底清理,做到无灰尘、无毛发、无杂物。

三、洗涤衣物

按照不同面料、选用不同洗涤用品、分类洗涤衣物,洗涤后干净、平整、舒适。

四、清洁厨房

灶台、洗菜池光洁无油污;
    
餐具干净、无水印不粘手,消毒后归放原位;
    
油烟机、灶具无污渍、不粘手,橱柜里面干净,物品码放整齐;
    
墙面:光洁、无污渍。

五、定期清洁冰箱

每天整理冰箱里物品,分类摆放整齐;定期清洁,无异味。

六、卫生间的清洁与用具的消毒

洗脸池、浴池,无污渍,无水迹;
    
镜子:干净明亮,无水迹;
    
便器:干净,无污渍,无异味;
    
地漏:无污渍,无毛发等堵塞物;
    
对毛巾、浴巾,要定期消毒,做到干净柔软,无异味。


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